Жиры: так ли они вредны как нам кажется?
Так уж повелось, что со словом «жир» у нас ассоциируются неприятные вещи и, в первую очередь, это лишний вес. Однако мнение большинства расходится с правдой. Конечно, жир сложно назвать исключительно полезной составляющей продуктов, но существуют такие его формы, которые не только не прибавляют сантиметры в талии и бедрах, но и способствуют похудению. Главнейшая функция жира – растворять витамины A, D,…